Cuál es la probabilidad de nuestra existencia?

01 - Un hombre promedio produce alrededor de 2.000.000 de espermatozoides por día
02 - Esto da cerca de 45.000.000.000 durante la vida promedio de un hombre
03 - Cada espermatozoide contiene un ADN único
04 - En promedio un hombre tiene 3 hijos a lo largo de su vida
05 - La posibilidad de que un espermatozoide de tu padre se convierta en exactamente tú, es de 1:15.000.000.000
06 - Ahora, esto no es todo! La posibilidad de que un esperma de tu abuelo, se transforme en tu padre y  que luego su esperma se transforme en ti es de 1:140.000.000.000.000.000.000
07 - Además, la posibilidad de tu existencia después de 10 generaciones (1 generación= 25 años), es de 1:600 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000
08 - Encima, en estos cálculos no estamos teniendo en cuenta factores como muerte por causa natural, muerte por causas no naturales, muerte prematura, étc.
09 - Si este análisis estadístico incluyera estos factores, nuestra posibilidad de existir se reduciría a CERO.
10 - Entonces, yo me pregunto:

¿Tenemos suerte de existir o era nuestro destino?

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Casu Marzu o el queso más asqueroso del mundo

El casu marzu es un queso típico de la isla italiana de Cerdeña, conocido por estar infestado de larvas vivas de moscas. Casu marzu significa "queso podrido" (porqué sera?) en un dialecto del sardo.

Casu Marzu o el queso más asqueroso del mundo

Su receta deriva del método de elaboración del queso pecorino sardo, aunque el casu marzu va más allá, gracias a la acción digestiva de las larvas de la mosca del queso, Piophila casei. Estas larvas se introducen deliberadamente en el queso, lo que produce un nivel más acusado de fermentación y la rotura de los ácidos grasos. La pasta del queso se reblandece y segrega un líquido llamado "lágrima" (debe ser porque te dan ganas de llorar al verlo!). Las larvas aparecen en el queso como gusanos blancos translúcidos de unos ocho milímetros de largo que pueden saltar hasta quince centímetros, por lo que se recomienda a los degustadores de este manjar que se protejan los ojos (encima es peligroso!). Algunas personas limpian las larvas antes de consumirlas. El aspecto del queso es de pasta blanquecina, apreciándose las larvas.

La venta de este queso está prohibida en Italia, no estándolo su fabricación casera, si bien se puede encontrar en el mercado negro de Cerdeña. (información sacada de Wikipedia

Pueden mirar el video de cómo se prepara el casu marzu y como se come haciendo click acá. Buen provecho!

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