lunes 29 de agosto de 2011

Sopas del mundo

La "sopa paraguaya", es  una sopa que no es líquida, sino solida.

En las sopas mexicanas, es de uso común los frijoles.

La tradicional sopa argentina se llama "puchero" y su principal ingrediente es la carne. 

En Colombia, podemos encontrar el "sancocho de plátanos".

En Rusia y Polonia, encontraremos el "borscht", que es una sopa de verduras con raíces de remolacha que le da un toque  comunista  :)

El "kneidalaj" o "bolas de matzá" es un plato muy popular de la cocina judía europea.

En Italia, es común encontrar algunos platos de pasta que incluyen caldo de pollo, como el  "cappelletti in brodo".

2 comentarios:

Alvaro dijo...

Tengo un hambre de la #W$#$&%/"$!!!

La sopa paraguaya mas que sopa es un pastel. No sabía que a nuestro clásico puchero se lo considera una sopa.

El Negro Cortés dijo...

La historia de la sopa paraguaya es muy interesante (y a lo mejor ficticia). Sobre el puchero, es considerada sopa y es herencia de nuestros pares españoles.